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碱水小丸子、无糖低卡

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十十又又

自从吃过一次碱水面包，就爱上了 一种说不上来的味道，夹杂着海盐的咸味，劲道，越嚼越香。 觉得碱水结复杂？ 简单版造型来了，太适合懒人，只需要揉圆但是却超级可爱的小球球 不需要手套膜，也全程无发酵
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
高筋面粉 200克
、
冰水 105g
、
盐 3克
、
酵母 2克
、
黄油 8克
、
烘焙碱 10克
、
水 300克
、
海盐 适量
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

看过许多朋友的方子都揉出了厚膜，我没有面包机用手揉比较费力就没有揉（大概还是懒吧嘿嘿）但是做出来的面包我觉得口感一点也不差，但是介意的朋友还是可以多揉一会哦，或者想偷懒的朋友，就跟着我的做也不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-27

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