驴打滚
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隔三差五的就特别想吃驴打滚，出去买的毕竟没有自己在家做的干净，而且外面卖的味道不是太甜就是馅料太少。心血来潮还是自己在家动手做吧。今天下雨了，你们那里呢？！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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炒黄豆分，我是在外面买的生黄豆粉，回家自己炒的。在无油无水的锅中，加入适量的黄豆粉。小火不断翻炒，炒至颜色金黄无豆腥味，出锅晾凉备用。
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步骤2/7
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红豆泥：红豆提前一天晚上泡好，加入冰糖。电饭锅模式煮50分钟即可。我这个是比较粗糙的红豆泥，喜欢细腻一点的可以用破壁机打碎一下在进入锅中翻炒。
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步骤3/7
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将糯米粉和淀粉混合，加入适量的牛奶搅拌成糊状，喜欢干一点的少一些牛奶，喜欢粘一些就多加。隔水蒸20分钟，晾凉备用。
步骤4/7
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发布于 2020-04-16
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