宝宝食谱~超简单的蔓越莓酸奶蒸糕
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这款蒸糕无油低糖,做法超简单,简单到我觉得都没有拍步骤图的必要,哈哈~ 早起蒸好做宝宝的早餐或是零食都可以,口感软糯,酸酸甜甜,大人都喜欢吃呢
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鸡蛋和酸奶混合均匀后加入低粉,搅拌至无颗粒,加入切碎的蔓越莓干。没有蔓越莓干的话葡萄干也行,什么都不放也可以。嗜甜的话还可以加少量细砂糖或蜂蜜
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最后一步
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模具内壁抹少许玉米油或黄油,将面糊倒入模具,轻振几下去除气泡,然后盖上盖子或蒙上保鲜膜,放进水已经沸腾的蒸笼内,大火蒸20分钟即可。随便什么模具都可以,方形烤盘什么的也可以,蒸好了切块就行,只要面糊别太厚,控制在三公分左右,很厚的话蒸的时间要适当延长
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-26
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