凉拌苦瓜
浏览 111480 · 收藏 643
前几天是夏至,意味着一年中最热的时段要到了。中医养生理论认为夏天的饮食要清淡,要适当吃点苦味食材,比如苦瓜,可以清凉解暑,祛湿利尿,清心明目等。我今天就凉拌了一盘苦瓜,没有用生抽辣椒油之类的,而是用的糖和醋,做的酸甜口的。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
苦瓜洗干净,剖两半,用勺子挖去中间的瓤,白瓤要挖干净哦。
-
步骤2/10
点击查看大图
然后切2-3毫米的薄片,装入大碗中,加入1小勺盐,拌匀,腌渍10分钟。
-
步骤3/10
点击查看大图
红泡椒半个切细丝,这个是为了好看,不要也行。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-06-25
换个做法
凉拌苦瓜的其他做法
凉拌苦瓜的相关分类
凉拌苦瓜的相关推荐
-
夏天解暑凉拌菜,凉拌苦瓜
6057923人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌苦瓜
120277人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#消暑爽口凉拌苦瓜
143179人看过 -
#我要上首焦# 豆角焖面
4462625人看过 -
凉拌苦瓜
55668人看过 -
凉拌苦瓜,真鲜亮呐!
126963人看过 -
#我们约饭吧#清爽可口解油腻的凉拌苦瓜!
1591572人看过 -
#巨下饭的家常菜#凉拌苦瓜
73281人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1160133人看过 -
#我的夏日味道vlog#凉拌苦瓜
56028人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16403760人看过 -
#夏日撩人滋味#凉拌苦瓜
1120010人看过