烤箱版万能的烧椒酱的做法 点击查看大图

烤箱版万能的烧椒酱

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嗜辣如命的我每次都能被干锅煸虎皮尖椒搞疯。终于发现烤箱煸虎皮的妙处,于是立刻试了最辣的二荆条,果然超赞!分享给大家煸虎皮不辣眼的小妙招吧!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/8

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小贴士

- 不同烤箱烤制时间不同,一半辣椒发出砰砰响就是快考好了。 - 夏天建议现做现吃,也可以一次多做点第一天拌茄子,第二天拌面。 - 建议烧椒正常放盐不要太咸。拌不同的菜在适当加一点盐或者酱油。拌茄子稍稍加点酱油和醋。皮蛋最好用姜泡醋醋拌几分钟再加入这个酱,去一下皮蛋的涩。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-24

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