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蒜香三文鱼

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三文鱼 250g

、

蒜头一把

、

酱油适量

、

蔗糖适量

、

油适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
三文鱼一片，蒜头一把
步骤2/8 点击查看大图
蒜头洗净去皮切片
步骤3/8 点击查看大图
热一点油，把三文鱼放进去煎，盖着煎确保三文鱼能煎熟透
步骤4/8 点击查看大图
四面都要煎过
步骤5/8 点击查看大图
翻煎最后一面，就可以把切片蒜头加入炒，加入适量酱油
步骤6/8 点击查看大图
适量蔗糖
步骤7/8 点击查看大图
间中鱼和蒜头要翻边让四面都沾上酱汁，收汁既完成
最后一步点击查看大图
完成

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

喜欢带有烟熏味的，可以把蒜片先取出，把鱼煎至微焦如果只是煎三文鱼，不用加油的，三文鱼自带奥美加3油脂，煎时会自出些油脂，这次因为要煎蒜头，所以才加了一些油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-24

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