蚬子豆腐蒸蛋羹
豆腐蒸蛋是一道方便操作且美味可口的家常菜,蛋奶素食者亦可以食用。口感滑嫩、且不油腻。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等,豆腐中的蛋白质也非常适合人体的需求,二者结合使这道菜营养价值高、老少咸宜,口味可以根据个人喜好变换。 参与活动: #夏日撩人滋味#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
准备原材料鸡蛋、豆腐、煮好去壳的蚬子肉
-
步骤2/15
点击查看大图
鸡蛋打散搅拌均匀
-
步骤3/15
点击查看大图
这是原汁原味煮蚬子的汤汁用它来蒸蛋超级鲜美
-
步骤4/15
点击查看大图
蚬子汤汁和蛋液完美的融合在一起
-
步骤5/15
点击查看大图
豆腐切小块放入蛋液中
-
步骤6/15
点击查看大图
盖上保鲜膜放入烧开的蒸锅中大火蒸十分钟
-
步骤7/15
点击查看大图
蒸制豆腐蛋羹八成熟
-
步骤8/15
点击查看大图
取下保鲜膜摆上蚬子肉中火蒸三分钟即可
-
步骤9/15
点击查看大图
调料汁放入蚝油、一品鲜酱油也可以添加少许清水拌匀
-
步骤10/15
点击查看大图
调好的料汁均匀的淋在豆腐蛋羹上面
-
步骤11/15
点击查看大图
蚬子豆腐蒸蛋羹就大功告成了
-
步骤12/15
点击查看大图
搭配牛奶、大枣、干果一起吃营养丰富极了
-
步骤13/15
点击查看大图
有了香肠和油条一起吃味道棒棒哒
-
步骤14/15
点击查看大图
豆腐蛋羹入口即化混搭着蚬子肉肉鲜嫩可口
-
最后一步
点击查看大图
营养丰富健康实力派的早餐是我给家人的最好的爱
豆腐蒸蛋是一道方便操作且美味可口的家常菜,蛋奶素食者亦可以食用。口感滑嫩、且不油腻。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等,豆腐中的蛋白质也非常适合人体的需求,二者结合使这道菜营养价值高、老少咸宜,口味可以根据个人喜好变换。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-24
蚬子豆腐蒸蛋羹的相关分类
蚬子豆腐蒸蛋羹的相关推荐
-
空气炸锅烤芝士牛奶❤口感真的好惊艳❗绝了
290717人看过 -
红烧茄子
71237626人看过 -
蚬子蒸蛋羹
170235人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48070283人看过 -
黄蚬子豆腐汤
148200人看过 -
绿豆排骨汤
120823人看过 -
芝士吐司岩烧
400018人看过 -
小粉哥花甲米线,教你做美味的锡纸花甲米线
393398人看过 -
烧椒酱
30248人看过 -
风味菜~泥鳅豆腐汤
25597人看过 -
黑椒土豆泥饼
138796人看过 -
咸蛋黄肉松麻薯包外酥里糯❗小白也
7525人看过