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#夏日撩人滋味#蚬子豆腐蒸蛋羹(8/15)
准备原材料鸡蛋、豆腐、煮好去壳的蚬子肉
鸡蛋打散搅拌均匀
这是原汁原味煮蚬子的汤汁用它来蒸蛋超级鲜美
蚬子汤汁和蛋液完美的融合在一起
豆腐切小块放入蛋液中
盖上保鲜膜放入烧开的蒸锅中大火蒸十分钟
蒸制豆腐蛋羹八成熟
取下保鲜膜摆上蚬子肉中火蒸三分钟即可
调料汁放入蚝油、一品鲜酱油也可以添加少许清水拌匀
调好的料汁均匀的淋在豆腐蛋羹上面
蚬子豆腐蒸蛋羹就大功告成了
搭配牛奶、大枣、干果一起吃营养丰富极了
有了香肠和油条一起吃味道棒棒哒
豆腐蛋羹入口即化混搭着蚬子肉肉鲜嫩可口
营养丰富健康实力派的早餐是我给家人的最好的爱