豌豆荚馒头
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的确,五颜六色的面食别说孩子了,就是大人也会爱吃。 不仅一看外表就有食欲,营养和口感也会比普通馒头好上不少。今天就先分享一个蛮简单但是造型非常有趣的做法,要不要试试看?
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/18
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在搅拌碗里倒入200g中筋面粉(普通面粉),10g细砂糖和2g酵母。
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步骤2/18
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再分次倒入110g温水,边倒入边用筷子搅拌成絮状。用接近体温的温水和面,可以加快面团的发酵。但需要注意水温不超过35度,否则酵母会失效,面团就不能发酵成功了。
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步骤3/18
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再分次倒入110g温水,边倒入边用筷子搅拌成絮状。用接近体温的温水和面,可以加快面团的发酵。但需要注意水温不超过35度,否则酵母会失效,面团就不能发酵成功了。
步骤4/18
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发布于 2020-06-24
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