棒棒糖馒头
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孩子们总会着迷于棒棒糖这样的小零食,但高糖分可不是一件好事。今天分享给大家这道这款“棒棒糖”,不加糖,完全依靠面团本身的淀粉咀嚼时提供的甜味儿,既富有童趣,在满足宝宝的好奇心和探索欲的同时,还能提供满满的健康能量~ PS:大家期待已久的月饼明天就要出炉了,不是广式,也不是冰皮,更不是暗黑的五仁,而是一款口感绵软细腻到令人惊艳,颜值高到没朋友的月饼,并且对于小孩和老人而言,真的找不到第二款更健康的月饼了。具体是啥月饼?咱明日见分晓 :P
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烹饪步骤
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步骤1/17
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紫甘蓝洗净切丝。
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步骤2/17
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倒入料理机中,加入适量清水,打成紫甘蓝汁。紫甘蓝汁大概需要用到100g,最好用厨房秤进行称量。另外蔬菜中含有纤维,所以要比白色面团用的液体要多一些,最终液体的用量还是要根据面粉的吸收性来调整,如果后面觉得面比较硬,那就适当的再加一点点液体。
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步骤3/17
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往紫甘蓝汁中加入2g酵母,拌匀。
步骤4/17
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发布于 2017-09-07
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