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麻油肥牛上手更快，味道么么哒！

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微笑太阳花

以前都是吃酸汤肥牛，涮火锅肥牛，从来没有炒着吃过，其实肥牛炒着吃也特别好吃，只要烹饪步骤对了味道不会差的！再加上用心烹饪。炒着吃的肥牛就是快手菜，时候上班一族烹饪，上手容易，而且味道也不错。肥牛其实也适合老人和孩子吃，因为比较嫩，比较好熟，比较好消化的。今天教大家快手肥牛，哈哈哈！
“营养是健康的起点”
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10~30分钟   |   配菜(中级)
超市盒装肥牛卷 一盒
、
葱头 半个
、
胡萝卜 半根
、
小葱 适量
、
姜 适量
、
瓜子油 适量
、
芝麻油 适量
、
糖 适量
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

肥牛罩水不可以时间长，罩水加料酒去腥它更提味儿。 芝麻油最后放，关火后放芝麻油少许它最香。 葱碎必须小嫩葱，增色提味儿它最棒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-24

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