零失误糖醋里脊
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闺女不爱吃肉,可能是觉得清炖的肉没什么味道,这个酸酸甜甜的她好爱吃
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
腌制肉肉部分
、
里脊肉
300克
、
姜丝
适量
、
盐
3克
、
鸡蛋
1个
、
清水
少许
、
酱汁部分
、
白醋
2勺
、
淀粉
3勺
、
盐
1克
、
清水
50克
、
其他部分
、
食用油
适量
、
番茄酱
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备两块新鲜的嫩里脊
-
步骤2/11
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用刀背把肉筋敲断,这一步是为了肉质不柴
-
步骤3/11
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把肉切成条状,加入盐一个鸡蛋还有料酒家里料酒没有了,我用了姜丝代替,目的就是为了去腥两者皆可
步骤4/11
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发布于 2020-06-24
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