鲍鱼粽
常见的粽子有大肉粽、蛋黄肉粽、蜜枣粽等等,但鲍鱼粽小伙伴你见过吗?这个端午,不如就让我们自己动手DIY鲜嫩美味的鲍鱼粽吧~吃着自己动手做出的鲍鱼粽,过一个特别的端午吧~ get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~ #戳链接#
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步骤1/7
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鲍鱼、虾头洗净加入黄酒去腥
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步骤2/7
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糯米淘洗干净沥干加入文蛤精、盐、糖拌匀
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步骤3/7
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再加入红烧酱油拌匀腌制10分钟
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步骤4/7
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加入虾米拌匀
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步骤5/7
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取二张粽叶折成漏斗状,加入一勺混合好的糯米压实,放入鲍鱼,再铺上一层糯米压实
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步骤6/7
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盖上粽叶,用棉绳扎紧粽子就是做好了
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最后一步
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锅中加入纯净水放入粽子,盖上锅盖,大火煮开,烧20分钟,转小火炖煮3个小时左右,中间需多次加水炖煮至熟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
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