人人可做的简易小粽子-粽香排骨
你还在羡慕别人包粽子吗?嘿嘿,咱可以做个简单的啊,卷起来谁不会?淡淡的粽香味,一口下去就能见肉,深得爱肉人士的喜爱,大家一起试试吧
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步骤1/8
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生排骨里加十克盐,再加适量的水不停地抓,大概两三分钟后洗净,排骨很干净
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步骤2/8
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放入所有调料抓匀,送冰箱腌三小时以上
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步骤3/8
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糯米和绿豆洗净后泡水,四小时以上,然后过滤掉水分
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步骤4/8
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粽叶提前浸泡三小时以上,洗净
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步骤5/8
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把粽叶底部硬的那一节剪掉,好包
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步骤6/8
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卷好后压一压,把糯米馅压紧一点,冷水下锅蒸,大火后转中火蒸45-50分钟!
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步骤7/8
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被糯米包裹的排骨特别鲜嫩!
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最后一步
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一道大菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
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