私房蛋黄肉嚷节瓜
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节瓜非常适合这个时候吃,消暑神器!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
节瓜
2个
、
瘦肉
50克
、
鸭蛋黄
一个
、
胡椒粉
少许
、
干瑶柱
适量
、
盐
适量
、
小葱
1根
、
姜
2片
、
蚝油
少许
、
鸡精
少许
、
米酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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瘦肉剁碎,咸鸭蛋只要蛋黄,一个就够了,加入瘦肉里,盐,酱油,蚝油,胡椒粉,鸡粉,生粉,腌制瘦肉!
-
步骤2/5
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干瑶柱放入姜片提前泡软!
-
步骤3/5
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放锅里翻炒下,然后放入一碗半水,加入盐,鸡精,调味下!盖上盖子煮15分钟!
步骤4/5

展开全部5个步骤
发布于 2020-06-23
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