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鱼香肉丝

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超级下饭哦！
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10~30分钟   |   切墩(初级)
猪瘦肉 一小块
、
尖椒 半根
、
胡萝卜 半根
、
黑木耳 一小把
、
葱末 适量
、
蒜末 适量
、
干淀粉 一汤匙
、
耗油 一汤匙
、
料酒 一汤匙
、
醋 一汤匙
、
生抽 一汤匙
、
白糖 一茶匙
、
郫县豆瓣酱 一汤匙
、
水 5汤匙
烹饪步骤
小贴士

全程不放盐，因为豆瓣酱咸，喜欢酸甜的可适量多加入糖醋。可减少豆瓣酱量。我所用的匙就是自己家正常吃饭用的那种。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-23

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