极妙厨房丨水煮牛蛙
牛蛙又称食娃。肉质细嫩,味道鲜美,极易消化吸收,是滋补佳品,营养价值非常高。今天为大家带来一道水煮牛蛙,不仅鲜香味美,同时也充满了食欲,跟着视频一起做起来吧。
2克
6克
23克
107
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
三只牛蛙切碎,加适量的盐、黄酒、淀粉,腌制十分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
莴笋、芹菜、豆芽焯2分钟水垫在盘底下
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅烧油,葱、姜、豆瓣酱爆香,加适量火锅底料和水,还有将适量红泡椒、适量极妙原鲜酱油、适量极妙红烧酱油、1勺黄灯笼椒、适量白胡椒粉倒入汤底调味,将汤烧开
-
步骤4/6
点击查看大图
牛蛙过油炸十秒,盛出倒入烧好的汤中
-
步骤5/6
点击查看大图
小煮一会,加一点盐、糖,倒入汤中,撒点花椒、蒜末、葱花、干辣椒
-
最后一步
点击查看大图
烧热油淋上去,最后切点香菜放上去,大功告成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
水煮牛蛙的其他做法
水煮牛蛙的相关分类
水煮牛蛙的相关推荐
-
水煮牛蛙
421061人看过 -
水煮牛蛙
144917人看过 -
锦娘制——水煮牛蛙
105342人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#水煮牛蛙
106324人看过 -
水煮牛蛙
9120人看过 -
#中秋团圆食味#水煮牛蛙
307212人看过 -
麻辣小龙虾(家常做法)
243072人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20817183人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
248725人看过 -
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)
527317人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3199756人看过 -
#加油 阿根廷# 家庭版小酥肉,喷香酥脆谁不爱?
140065人看过