最爱羊肉之孜然菌菇羊肉卷
天热出汗多，容易体乏疲倦，可以适当吃一些羊肉补一补。 家里上次涮羊肉还剩下一点羊肉卷，配上菌菇炒一盘，味道特别好！ 参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#
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步骤1/8
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海鲜菇洗净切段，香菇切条。羊肉卷放入沸水焯20秒捞出，去除肉里的血沫。小米辣、葱切小段；姜切片；香菜切长段。
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步骤2/8
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锅内放底油，下葱姜和小米辣爆香。
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步骤3/8
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下入两种蘑菇翻炒。
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步骤4/8
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海鲜菇所含水分较为丰富，炒至其出汁变软后下入羊肉卷（剩的羊肉卷太少了，目测完全不够吃～～～）。
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步骤5/8
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拿出爱乐甜零卡糖，吃起来不怕胖！
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步骤6/8
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加入爱乐甜糖、盐、味淋（没有的话可以放1勺料酒或黄酒）、酱油翻炒入味。
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步骤7/8
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食材差不多都熟了，加入新疆辣皮子粉（或其他辣椒面）和孜然粉及香菜段翻炒均匀。
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最后一步
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盛盘吃吧！香喷喷！最喜欢吃羊肉咯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-22
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