葱爆羊肉卷
冬天,就连洗菜都觉得是需要莫大的勇气的一件事,如果不吃点暖和的,那像我这样的人就是从早上到晚上,就是手脚冰冷冰冷的像冰冻一样的,那种都有点麻木的状态。都说冬天要多吃点红肉,什么羊肉,牛肉之类的,这次吃的就是羊肉卷,或许一提起羊肉卷,你就会想到涮火锅,不过这次是做的葱爆羊肉卷,哇哈哈哈,那个香味啊,绝对是吃了还想吃的。
-
步骤1/9
点击查看大图
羊肉大卷切片,葱白洗净,干辣椒洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
羊肉卷加少许盐,料酒,糖,生抽,淀粉 腌制片刻
-
步骤3/9
点击查看大图
斜切葱白
-
步骤4/9
点击查看大图
切干辣椒小块
-
步骤5/9
点击查看大图
烧热油锅
-
步骤6/9
点击查看大图
滑炒羊肉卷,至变色,约两分钟内就可以了,不可以炒太久,盛出
-
步骤7/9
点击查看大图
重起油锅炒干辣椒,加入葱白,少许盐调味
-
步骤8/9
点击查看大图
加入煸炒过的羊肉卷,少许老抽,翻炒均匀,出锅前淋入一勺米醋翻拌下即可
-
最后一步
点击查看大图
装盘开吃
羊肉卷不宜久炒,喜欢辣的就多放点辣椒。
米醋可以去除一点膻气。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
葱爆羊肉卷的相关分类
葱爆羊肉卷的相关推荐
-
#万物皆可搭#【羊肉卷白菜汤】秋冬暖胃
186852人看过 -
简单下饭的葱爆羊肉卷
55792人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2136968人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#【葱爆羊肉卷】肉嫩多汁
148178人看过 -
孜然炒羊肉卷
137923人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11726941人看过 -
金针羊肉卷
2835286人看过 -
#我心中的冬日限定#烤羊肉卷
178653人看过 -
孜然洋葱羊肉卷
775640人看过 -
香菜炒羊肉卷
542989人看过 -
论如何快速地吃上午饭~洋葱炒羊肉卷
17274人看过 -
羊肉卷炒小白菜
29681人看过