做一次吃好久——番茄汤面
本来想吃可以喝汤的番茄火锅 老公打电话不回来了 一个人懒得吃火锅 吃可以喝的番茄汤面吧! 美白又抗氧化!
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步骤1/7
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食材准备、洗净!
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步骤2/7
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西红柿切小块、葱姜蒜(依个人口味,爱添不添)
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步骤3/7
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开火,锅内放2、3粒花椒,一勺橄榄油,姜片;油热后,倒入菇类,翻炒;菇类的味道散发开后倒入切好的西红柿,大火翻炒。
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步骤4/7
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加入适量食盐、老抽(少许)、直至汤汁粘稠。
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步骤5/7
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锅内烧水,放入洗净的鸡蛋、冻肉类切片、菠菜面。中火煮5-7分钟。
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步骤6/7
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面条盛出,舀入熬制好的番茄汁,加入半熟的鸡蛋,加入生菜、香菜、老陈醋(非山西人可不加)。
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最后一步
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开动咯!美味又养颜!
剩下的番茄汁可冷藏,明儿再吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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