广东 | 富到流油 咸肉粽
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粽子只吃自家的,最妈妈、最家乡的味道!咸肉,富可流油。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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米洗干净,用适量油和盐拌好。无壳绿豆洗干净,用适量糖拌好,备用。红蓝叶(广东)用得比较多,有消腻作用,煮后会变红,没有的可以不放。咸蛋黄,切一半,备好。五花肉,肥瘦对半,用五香粉,盐,小小糖,小小油,腌制。
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步骤2/6
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粽子叶在底(两张),两小勺米铺平
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步骤3/6
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再放两勺绿豆
步骤4/6
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发布于 2020-06-21
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