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紫苏土豆鸭的做法

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紫苏土豆鸭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸭肉半只

、

土豆 1个

、

紫苏适量

、

酱油 2勺

、

老抽 1勺

、

耗油 1勺

、

料酒适量

、

姜适量

、

蒜 2瓣

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/4
第一步：食材准备好洗切等蒜切片姜切片土豆切小块紫苏摘出叶子洗净
步骤2/4
第二步：鸭肉洗干净，切块，烧水水开后把鸭肉焯水到点料酒放入姜片，去味然后4分钟后捞出过凉水放一边
步骤3/4
第三步：起锅烧油，油热放入蒜姜土豆炒一会然后在把焯好水的鸭肉到入然后加入盐老抽生抽耗油翻炒均匀到入水中火焖10分钟中途记得看下别烧干了过后装盘即可
最后一步
第四步：

小贴士

美味可口的一道菜就完成啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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