紫苏香菇炒鸭
之前去阳江在路边吃过一次紫苏鸭,记得那人家屋后有一大片的紫苏,主人家说我们自家种的,很绿色环保!记得当时这紫苏鸭道菜时,满屋子香,也可能我们当时也饿了吧,连鸭骨头都啃个没完!孩子不断说,好吃,好吃!今天就尝试做记忆中的紫苏鸭,添加了香菇!
12克
4克
100克
270
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
买回鸭子洗干净切成块,紫苏去梗留叶子洗干净,香菇洗干净切块,蒜拍碎,姜切成丝
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅下油,爆炒鸭肉,直到炒出鸭油
-
步骤3/8
点击查看大图
加入姜葱蒜继续炒,倒入调料汁,快速翻炒,倒入适量清水,盖盖子焖20分种
-
步骤4/8
点击查看大图
揭盖,加入香菇
-
步骤5/8
点击查看大图
加入紫苏叶,继续翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
香味出来了,加入少许盐,翻炒均匀,最后倒入水淀粉,大火翻炒片刻
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
加入葱花点缀,开吃吧!
鸭子想熟得快,可以先炒焯水,再来炒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
紫苏香菇炒鸭的相关分类
紫苏香菇炒鸭的相关推荐
-
菠萝咕噜肉
1506164人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47087884人看过 -
#换着花样吃早餐#入口即化的香菇蛋黄肉粽子
2150802人看过 -
双皮奶
6035733人看过 -
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
221356人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37716895人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
417424人看过 -
茶叶蛋的做法
1583551人看过 -
紫苏窝鸭 | 味美肉香
205274人看过 -
紫苏芋头焖和田鸭
32247人看过 -
拍黄瓜
70891人看过 -
端午节红豆蜜枣粽子
6050333人看过