猪肉香芹韭苔馅水煎包
好吃不是问题,行动才是关键。
62克
66克
390克
2363
千卡
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步骤1/8
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包子馅
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步骤2/8
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面和好不用揉,直接做剂子。
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步骤3/8
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包起来。
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步骤4/8
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热锅凉油放入包子,底面定型后(小火儿)加入包子1/3高度的清水。
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步骤5/8
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盖盖子小火儿水煎。
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步骤6/8
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中间开盖看看,不须翻动。
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步骤7/8
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水靠干即熟。
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最后一步
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一口下去,一口热汤,太美了。
1、控制好火候,一定小火;控制不好的话,建议放一块隔热板。
2、韭苔、香芹切碎丁,盐杀水即可。
3、酱香口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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