红烧日本豆腐
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日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。日本豆腐似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,是小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。今天我们一起来做这道大家都喜欢的红烧日本豆腐吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备日本豆腐两条,将日本豆腐从中间切开,轻轻挤出,切成约一厘米厚的片。
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步骤2/8
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不粘锅中倒入少许油,将日本豆腐码入锅中,小火慢煎。
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步骤3/8
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两个鸡蛋液打散均匀的倒入日本豆腐中。
步骤4/8
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发布于 2020-06-21
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