美味炝拌西蓝花根茎丝
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西蓝花国际公认的减肥低脂蔬菜,常吃可以达到减肥瘦身的效果,炎炎夏日来一盘炝拌西蓝花丝,酸甜适口,增加食欲,很不错的选择哦,话不多说,来看食谱!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
西蓝花
一斤(根茎比较粗的)
、
土豆
一个(大小根据自己的口味)
、
大蒜
4瓣
、
自制辣椒油
少许
、
白醋
一勺
、
食盐
5
、
鸡精
5克
、
花椒粉
少许
、
蚝油
少许
、
白糖
10克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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西蓝花去掉上边的花冠,然后把根茎剔除,切段待用!
-
步骤2/6
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把等段根茎切丝装盘。
-
步骤3/6
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根茎清洗干净以后,放入水中浸泡,水中放入五克食盐,除去细丝中的蔬菜味道,并且保证色泽,浸泡大约十五分钟。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-06-16
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