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榴莲芋圆红豆沙

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红豆，大红豆，榴莲，榴莲芋圆！抓住夏天好时机，去吃一份好吃的甜品吧！芋圆口味众多，榴莲芋圆特殊的味道显得格外与众不同，来和厨娘一起品尝美味吧！参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

榴莲 200克

、

糯米粉 300克

、

牛奶 300毫升

、

红豆 200克

、

黄冰糖 30克

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备好红豆。
步骤2/19 点击查看大图
将红豆洗干净放入高压锅中。
步骤3/19 点击查看大图
放入一块黄冰糖。
步骤4/19 点击查看大图
加入水，按煮豆键，55分钟焖好红豆。
步骤5/19 点击查看大图
红豆煮好了。
步骤6/19 点击查看大图
将红豆放入破壁机中。
步骤7/19 点击查看大图
倒入300毫升牛奶，选择破壁键，打成牛奶红豆沙。
步骤8/19 点击查看大图
牛奶红豆沙打好了。
步骤9/19 点击查看大图
准备好榴莲，将榴莲肉剥下来待用。
步骤10/19 点击查看大图
将榴莲放入破壁机中。
步骤11/19 点击查看大图
加入200ml牛奶，再加入100ml水。选择破壁键，打成榴莲泥。
步骤12/19 点击查看大图
将榴莲泥倒入盆中。
步骤13/19 点击查看大图
倒入糯米粉，和成榴莲糯米团。
步骤14/19 点击查看大图
米团子揉好了待用。
步骤15/19 点击查看大图
将米团子做成榴莲芋圆。
步骤16/19 点击查看大图
锅中烧开水，下入芋圆。
步骤17/19 点击查看大图
待芋圆飘起来，再煮2分钟即可。
步骤18/19 点击查看大图
捞出芋圆放入大碗中。
最后一步点击查看大图
倒入牛奶红豆沙，搅拌一下。即可上桌了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

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