野山椒牛肉
湘菜没别的,就是下饭,做为湖南人,野山椒牛肉怎么可以少,有了这道菜,随便三碗菜。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
很多人炒的野山椒牛肉不好吃,是因为肉你没有腌制的原因,腌肉的料都在食材写着,抓匀腌制10分钟,多余的水可以倒掉
-
步骤2/5
点击查看大图
两种辣椒,蒜,姜都切碎。记住野山椒泡椒,不是酱椒,超市都有一包包的,一块钱一包。
-
步骤3/5
点击查看大图
香菜洗干净切碎,记住沙子要洗干净
-
步骤4/5
(由于忘记拍照只有文字了,按照文字做出来一定没错)首先锅内放油,记得油不要太少了,然后把姜蒜两种辣椒下锅爆香。再加入腌好的牛肉翻炒牛肉变色,马上调味,调味料就是生抽,酱油,盐,味精,翻炒大概30秒,然后加入香菜翻炒几下就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
记得盐这一块,因为泡椒跟生抽耗油都有盐味,所以盐不要加过头了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
野山椒牛肉的相关分类
野山椒牛肉的相关推荐
-
苦瓜炒蛋
19334993人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
680208人看过 -
蜜红豆糯米糕
1359354人看过 -
干锅排骨
1946063人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
386187人看过 -
凉拌粉丝
16662人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油小泡芙
253090人看过 -
青菜豆腐汤
1211480人看过 -
粉蒸羊排
59017人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#美味叉烧肉
137697人看过 -
#巨下饭的家常菜# 鲜蔬炒黄鳝
167273人看过 -
#打工人的健康餐# 平菇炒黑木耳
148236人看过