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皮蛋瘦肉粥

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saadiya米粒

记忆中吃过最好吃的皮蛋瘦肉粥应该是儿时姑姑带去饭店吃宵夜那次了，多少年后依然记得那味道。今天准备自己动手用再来寻找一下儿时的味道。首先准备好需要的食材，熬粥的同时，把食材洗净切好备用，粥好时，起油锅把需要的食材倒入锅中爆炒出香味后倒入煮好的粥中再次烧到冒泡，放香菜，葱，盐，鸡精即可。盛一碗，入口软，香，鲜……真的好好吃！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
皮蛋 一只
、
瘦肉 适量
、
香菇 适量
、
香菜 适量
、
葱 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

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