红枣粽
作为北方的孩子，端午节肯定要吃甜甜的红枣粽啦，最好是红枣的，啥也不加不腌制，原汁原味的甜糯。还记得小时候到了端午，奶奶包的味道嘛，嘿嘿，来吧展示！
-
步骤1/15
点击查看大图
红枣泡水。江米粽叶粽绳一起泡在大的盆里。提前浸泡五个小时。
-
步骤2/15
点击查看大图
这是泡好的江米。
-
步骤3/15
点击查看大图
把粽叶和粽绳一起下锅加一勺盐煮开五分钟。
-
步骤4/15
点击查看大图
用水冲洗干净。准备一把剪刀。
-
步骤5/15
点击查看大图
粽叶注意不要用破的。买的时候也好好挑一挑。我是叫了美团，好多破的。折个小漏斗形状
-
步骤6/15
点击查看大图
差不多就是这样子。看不会的可以去搜视频教程，多包几次就会了。我也是去抖音搜的，也是第一次包 哈哈哈
-
步骤7/15
点击查看大图
放一点米。垫底。不要放很多哈。因为红枣就挺大的。
-
步骤8/15
点击查看大图
红枣我选的是新疆大红枣。你们懂得。
-
步骤9/15
点击查看大图
一层米，一颗红枣，再放些米。不要全包满，包太多了也不好吃。适量就好。
-
步骤10/15
点击查看大图
握成三角形，把两边都收进去。
-
步骤11/15
点击查看大图
多余的地方折回来
-
步骤12/15
点击查看大图
绳子系紧。丑一点没关系的。不要漏米就可以了。反正是自己家里吃。又不卖，图个乐
-
步骤13/15
点击查看大图
我第一次包，两斤米包了大概不到30个。样子丑丑的。哈哈哈。上锅蒸。上汽45分钟。闷盖30分钟。
-
步骤14/15
点击查看大图
蒸好的就是这种一粒一粒的样子。喜欢这样口感的蒸就行了。我小时候吃的都是比较黏糯些的那种。红枣味道很重，也很甜。
-
最后一步
点击查看大图
也可以下水大火烧开煮30分钟。转小火煮2个小时。如图。这就是我们北方娃的甜粽啦。✌️
有喜欢教程的小宝贝们欢迎留言哦。
手有些脏切记一定要煮完粽叶清洗干净，我就冲了一下，就弄的手脏脏的。 介意慎点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-20
红枣粽的相关分类
红枣粽的相关推荐
-
#夏日撩人滋味# 咸肉香粽
157482人看过 -
花式粽子：果酱粽&红糖粽&牛角粽
147787人看过 -
榴莲冰粽
19343人看过 -
【榴莲冰激凌】不搅拌 无冰渣 无生蛋
19695人看过 -
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#红豆芝麻咸肉粽
201025人看过 -
腊肉粽子
44620人看过 -
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？# 三彩冰粽
120961人看过 -
粽香肉
18240人看过 -
蛋黄排骨粽
26146人看过 -
干鱿鱼泡发过程
232853人看过 -
“粽”意
15180人看过 -
夏日冰粽-水晶甜粽
154711人看过
