腊肉粽子
发个简单易学，味美的粽子！
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步骤1/9
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糯米洗净，浸泡半个小时后滤干水份备用！
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步骤2/9
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粽叶正反两面洗净！新手可将粽叶放锅里煮，煮过后的粽叶更柔韧些！（水开后煮分把两分钟即可！）
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步骤3/9
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腊肉切丁，约黄豆粒大小！不放肥肉更好！我放肥肉是为粽子更软和！（个人口味）
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步骤4/9
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米和腊肉和匀！（放点胡椒味更好！最近上火所以我没放。）
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步骤5/9
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包粽子放根筷子后放米，用筷子扦插紧，是为了粽子更多米香，口感更好！（单手不方便拍后面的包法！见谅）
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步骤6/9
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放入锅里煮熟！（我为了快，用高压锅，半小时就熟了！）
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步骤7/9
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开吃喽！
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步骤8/9
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标准三角形！呵呵！
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最后一步
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来个大头照！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
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