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虾仁蛋炒饭（1人份）的做法

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虾仁蛋炒饭（1人份）

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切墩(初级)

米饭半碗

、

虾仁 50克

、

鸡蛋 1颗

、

玉米豌豆胡萝卜丁半碗

、

蚝油少许

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

薄荷配色（可无）

、

橄榄油适量

、

生抽一点点，多了颜色不好看，可不加

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买现成的什锦菜（里面配好了玉米、豌豆和胡萝卜丁），解冻即可；虾仁清洗干净即可
步骤2/6 点击查看大图
蛋液与米饭充分拌匀
步骤3/6 点击查看大图
橄榄油少许（其他油均可）
步骤4/6 点击查看大图
油热后将米饭倒入锅中炒至金黄
步骤5/6 点击查看大图
加入虾仁、其他配菜、盐少许、黑椒（根据个人口味、蚝油、生抽（一点点，多了颜色不好看，可不加），翻炒几分钟即可
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装盘，剪一个薄荷叶作为点缀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

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