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柠香烤翅-美味爆表

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胖胖家的后厨

在日料店吃过一次柠檬鸡翅，久久不能忘怀，回来尝试了几次，都做不出来那个味… 然后在各平台浏览，发现不是挤出柠檬汁那么简单，原来方法不难，找对了，一次成功！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅中 18个
、
柠檬 2个
、
蒜末 适量
、
姜丝 适量
、
料酒 一大勺
、
生抽 1.5大勺
、
蚝油 一大勺
、
黑胡椒粉 半勺
、
盐 小半勺
、
蜂蜜+水 少许
烹饪步骤
小贴士

1、鸡翅的腌制时间越久越入味，不着急的话，隔夜最好 2、中途取下柠檬片后，再继续烤时，注意火候，如果上色不均匀，就多烤一会 3、柠檬片尽量切薄一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

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