红糖坚果馒头
女人就应该对自己好一点,今天就专门给自己做一锅美容养颜的早餐点心吧!别看这只是一锅馒头,因为加入了红枣、红糖、核桃和黑芝麻等食材,营养特别丰富。大家都知道红糖是女人养颜佳品,有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀等功效,红枣可以补虚益气,养血安神,健脾和胃,黑芝麻和核桃有滋润养颜,美白祛斑抗衰老等作用。经常食用这道营养点心,让你皮肤水润透亮有光泽!!!
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步骤1/13
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准备食材和工具:中筋面粉500克、酵母粉4克、温水250克、红糖50克、红枣适量、核桃仁适量、熟黑芝麻适量鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/13
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红枣去核后放入特百惠小旋风绞碎,核桃也放入小旋风中打碎备用;
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步骤3/13
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50克红糖倒入250克热水中,搅拌至融化;
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步骤4/13
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待温度降下来后倒入4克酵母粉,搅拌至溶解(温度不能太高否则会使酵母失去活性);
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步骤5/13
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500克面粉中倒入黑芝麻、核桃碎和红枣碎;
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步骤6/13
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倒入红糖酵母水,边倒边搅拌成絮状;
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步骤7/13
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揉成面团,盖上保鲜膜,放置温暖处醒发30分钟左右,至发酵两倍大,如果温度太低,发酵的时间要延长;
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步骤8/13
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醒好的面团取出揉匀排气后揉成长条,切成几个等量的剂子(可以用保鲜膜盖上,防止表皮风干);
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步骤9/13
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取一个剂子揉成圆球状后再稍稍按扁一些(剩下的剂子也这么操作);
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步骤10/13
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鹅妈妈钛晶锅放上蒸架,铺上油纸,放上馒头,盖上锅盖二次醒发20分钟;
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步骤11/13
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开火煮上汽后,继续蒸8分钟,关火焖2分钟即可;
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步骤12/13
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一盘胖嘟嘟的红糖坚果馒头就做好啦;
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最后一步
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香甜软糯,松软可口,入口枣香十足,太美味了!女性朋友一定要动手试试,让你越吃越美哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-18
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