孜然羊肉
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羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。 本菜具有质地软嫩,鲜辣咸香,营养丰富的特点。 参与活动: #夏日撩人滋味#
营养分析
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18克
39克
32克
426
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
羊肉
200g
、
洋葱
适量
、
盐
适量
、
白胡椒粉
1勺
、
生抽
1汤匙
、
蛋清
1个
、
料酒
适量
、
淀粉
2勺
、
熟白芝麻
适量
、
孜然
适量
、
辣椒粉
适量
、
油
少许
、
糖
少量
、
生菜
1片
烹饪步骤
-
步骤1/9
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羊肉洗净切片备用。
-
步骤2/9
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加入一勺盐,一勺白胡椒粉,一汤匙生抽搅拌均匀。
-
步骤3/9
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打入一个蛋清,搅拌。加入适量料酒,两勺淀粉,快速搅拌均匀后加入适量油拌均匀。
步骤4/9
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发布于 2020-06-19
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