不一样的私家小炒：什锦炒鸡丁
天气越来越热，啥也不想吃，也不知道做啥，更关键的是，不想出门买菜。 一开冰箱，剩的东西不少，就想拿现成的做点啥。 于是就有了这道菜，老公的反馈不错，就想着把菜谱记录下来。
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步骤1/7
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各种蔬菜，洗净备用
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步骤2/7
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鸡胸肉备用
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步骤3/7
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都切成小丁状
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步骤4/7
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底油稍微热的时候，放入洋葱，稍微炒一炒
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步骤5/7
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依次放入鸡丁，土豆和豌豆，继续翻炒
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步骤6/7
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再加入耗油和酱油（耗油比酱油稍微多一点），然后加入水，转小火
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最后一步
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最后大火收汁，就可以盛出来啦～
1.加入胡萝卜会更加好看，可惜我家没有了。。
2. 别的配菜也可以变，但我觉得洋葱放的很好的，吃起来带点甜。（炒洋葱的时候不要太久，怕炒后面的食材的时候会过火。）
3.以后我准备把这个当成家常菜啦，做起来方便又不耗时间，而且还可以自由发挥～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-18
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