蚕豆炒鸡蛋,6月它最鲜
6月的蚕豆最嫩了,炒鸡蛋很鲜。 蚕豆最好现剥现吃,不然外皮会变色。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
蚕豆剥好,去掉外面的厚皮,掰成两半,这样方便入味。也非常容易熟。
-
步骤2/8
点击查看大图
焯水。水里加一些盐,可以使之保持翠绿。
-
步骤3/8
点击查看大图
两个鸡蛋备用。加一点点盐。
-
步骤4/8
点击查看大图
入锅划散。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入焯好水的蚕豆。
-
步骤6/8
点击查看大图
加一勺盐,半勺糖翻炒均匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
看,颜色鲜艳,很吸引小孩子了。
-
最后一步
点击查看大图
来一口,又嫩又鲜。快去做来吃吧。
1,蚕豆最好现剥现吃,时间长了外皮会变色。嫩的时候几乎不用剥外面的厚皮,可以直接咬动无残渣。
2,只加了盐和糖,就很鲜了。
3,3岁以下幼儿慎吃,有些孩子会引发蚕豆病。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-18
蚕豆炒鸡蛋的其他做法
蚕豆炒鸡蛋的相关分类
蚕豆炒鸡蛋的相关推荐
-
黏糊糊的野菜面条
16236人看过 -
超好喝的苹果胡萝卜汁
127656人看过 -
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧挪威青花鱼
107868人看过 -
上海人戒不掉的美味:葱油蚕豆
36434人看过 -
酱腌鹌鹑蛋
23807人看过 -
炸酥的小鱼不扎嘴
11845人看过 -
糖霜核桃,又脆又甜小孩最爱
17004人看过 -
春日限定:榆钱窝窝
29470人看过 -
超级下饭!好吃又简单的家常菜~腐竹烧木耳
236570人看过 -
把春天的韭菜卷进“菜蟒”里
23150人看过 -
菠萝咕噜肉
2291803人看过 -
酥脆土豆饼
44977人看过