黏糊糊的野菜面条
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步骤1/7
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面粉和食用油搅拌一下,制成油酥,备用。
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步骤2/7
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葱蒜末炒香,加入肉丝翻炒,再加入番茄酱炒。加入泡好的黄豆。
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步骤3/7
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加入挂面一把。煮软以后加入灰灰菜。加入野菜。我们家的野菜是灰灰菜晒成的。你也可以加芝麻叶或者其他喜欢的野菜。
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步骤4/7
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加入生抽,盐,十三香,白糖,鸡精调味。面条煮熟之后倒入油酥,搅拌增稠。类似于勾芡的效果。
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步骤5/7
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蒜苗一点,加香油和盐腌制一会。面条煮好以后撒上面即可。
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步骤6/7
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根据个人口味加入芝麻酱和辣椒油。更好吃。
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最后一步
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黏糊糊,香喷喷,一碗绝对不够。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-24 · 河南
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