椰香黄金糕(无油低糖健康简单快捷版)
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独家自创不打发面糊,无油减少木薯粉的全充顶鱼翅纹黄金糕,操作简便,成功率非常高。发酵中途不打发搅拌,发酵2小时,从小份量做起,做成功才翻倍。模具6寸深方模
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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准备以上材料,可用任意牌子椰粉或椰浆,椰粉成品细腻度更好,椰浆稠度高适当加30%水量开稀。
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步骤2/17
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200克水+60克椰粉+85克糖用小锅开小火溶化(用时大概1-2分钟),不用煮到沸腾,稍热糖就能溶化。
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步骤3/17
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150克木薯粉趁温热加入椰浆搅拌均匀。(视频截图详细看页面视频)
步骤4/17
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发布于 2020-06-18
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