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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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葱油小面，为夏日挑剔的口味增加一份选择，也为疫情下的日子节省菜品消耗，晨起，食面。参与活动: #夏日撩人滋味#

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30~60分钟

水面一人份

、

小葱 4根

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

白糖小半勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
疫情下，储备一些食粮是有备无患的。各种粗细面条，分一人份、两人份包好，冷冻。用时直取即可。
步骤2/12 点击查看大图
取出一人份细面。
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调制料汁：生抽+老抽+白砂糖+盐+蚝油
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家里没有小葱了，用大葱代替
步骤5/12 点击查看大图
备好
步骤6/12 点击查看大图
水开煮面
步骤7/12 点击查看大图
另一边灶眼小火炸葱油，主要照顾煮面，炸葱油一定小火，不然照顾不过来
步骤8/12 点击查看大图
面好捞出
步骤9/12 点击查看大图
转中火，炸至葱变色
步骤10/12 点击查看大图
倒入料汁中，搅拌均匀
步骤11/12 点击查看大图
葱油料汁倒入面中，拌好
最后一步点击查看大图
可，佐以薯条、红茶味道更加

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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