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虾仁肉松海苔炒饭#这一碗太销魂

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10~30分钟 | 切墩(初级)

剩米饭 1碗

、

虾仁 50克

、

青豆粒 20克

、

肉松 30克

、

海苔 1大片

、

香葱末少许

、

彩椒 1块

、

老抽 3克

、

蚝油 13克

、

生抽 3克

、

白胡椒粉 3克

、

圆葱 1块

、

橄榄油 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾仁加蚝油3克，白胡椒粉3克腌制10分钟
步骤2/9 点击查看大图
圆葱和彩椒切碎丁
步骤3/9 点击查看大图
海苔剪碎，准备好肉松
步骤4/9 点击查看大图
锅内放油，加入虾仁和圆葱末翻炒，至虾仁变色
步骤5/9 点击查看大图
加入米饭和青豆粒中小火翻炒，使米饭粒粒分明
步骤6/9 点击查看大图
加入海苔和肉松，生抽3克，老抽3克，蚝油10克，翻炒三分钟
步骤7/9 点击查看大图
加入彩椒
步骤8/9 点击查看大图
大火翻炒一分钟即可出锅
最后一步点击查看大图
撒上葱花开吃！一口吃下去，既有肉松的甜香，又有虾仁的鲜香，再加上海苔的香脆，真的是一碗销魂的美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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