凉拌豇豆~香辣蒜香
天气这么热又想吃辣辣的,水煮类太热,火锅类太热,那就选择这款凉拌菜吧,简单又能满足辣辣的口感
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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豇豆洗净,去头去尾,切成大概7-8厘米的小段
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步骤3/8
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锅入水,水开,放豇豆,再次水开,煮大概3-4分钟捞出
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步骤4/8
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捞出过凉开水,控干水分,放凉待用
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步骤5/8
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将蒜切碎,小米椒切碎
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步骤6/8
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豇豆入盘,倒入生抽2勺、醋1勺、鸡精少许、花椒粉1小勺、辣椒油1勺、香油少许
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步骤7/8
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再放上切好的蒜和小米椒,就大功告成啦
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最后一步
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成品
豇豆不要煮太久会软掉,一定要过凉开水不然等你弄好别的也软掉了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-17
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