凉拌黄瓜
这是我同学给的方子,据说给的人是个食堂大厨,每次做都吃光光。详细方子让我记哪里不知道,量不是太记得,依稀的把用料写下来。以备以后查找,以前做好多好吃的都没有记录。以后要吸取教训
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步骤1/5
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黄瓜,胡萝卜,青椒,今天用了3根半黄瓜,一个胡萝卜,一个青椒。我妈还说多了,结果呢:)嘿嘿就剩汤了。
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步骤2/5
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拍黄瓜,切胡萝卜,掰青椒,总之,你弄一盆没错,都能吃了。
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步骤3/5
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加入陈醋,白糖,酱油。少许盐。
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步骤4/5
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自家压榨的花生油上场,热油,加入干辣椒。最好切段,这样比较香。再加入3个八角。油炸开,倒入盆子里。加香菜段。拌匀。
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最后一步
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最好在冰箱放一夜。但我次次拌眨眼就没了。专治各种不爱吃饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
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