蝴蝶结面包
用日式面团做百变面包造型。
46克
47克
289克
1507
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
打好的面团发酵二倍大后分割50克一个的面团
-
步骤2/10
点击查看大图
松弛20分钟后,取一块面团擀圆翻面
-
步骤3/10
点击查看大图
横切一刀
-
步骤4/10
点击查看大图
对面切二刀
-
步骤5/10
点击查看大图
折叠起来
-
步骤6/10
点击查看大图
中间的折过去
-
步骤7/10
点击查看大图
收紧收口就可以了
-
步骤8/10
点击查看大图
像这样摆盘
-
步骤9/10
点击查看大图
发酵二倍大后表面筛高粉
-
最后一步
点击查看大图
入烤箱风炉17度12分钟左右
一定要把收口收紧否则会发酵的时候涨开!这个蝴蝶结面包造型逼真!
具体打面步骤参考之前的菜谱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
蝴蝶结面包的其他做法
蝴蝶结面包的相关分类
蝴蝶结面包的相关推荐
-
12个月以上宝宝辅食番茄土豆牛肉汤
779539人看过 -
冬瓜双耳烩肉圆
1145133人看过 -
樱桃肉♥︎鸡胸肉版
2625850人看过 -
红烧肉圆
260302人看过 -
小酥肉
366672人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝#精品菜谱挑战赛#
9364257人看过 -
鸡丝凉面
34856106人看过 -
#爱好组-高筋#蝴蝶结面包
180937人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#番茄牛肉炖土豆
5209889人看过 -
红烧肉圆
170972人看过 -
家庭简易鸭血粉丝汤
6414730人看过 -
糯米烧卖
134273人看过