水煮鱼片/毛血旺（巴沙鱼）
浏览 2.1万 · 收藏 100
将做法保存到手机
毛血旺可以借此发挥。 食材根据喜好来。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
如下
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
➡️巴沙鱼切片➕白胡椒粉、料酒、盐腌制。➡️绿豆芽，白菜，豆腐，金针菇，土豆白水煮熟，煮菜水留用。➡️方火腿两面煎黄。➡️葱姜蒜碎➕干辣皮子➕花椒粒用热油炒香➡️放郫县豆瓣酱➕火锅底料翻炒出香味，放煮菜用的水煮开后放入除煎火腿之外的所有食材，再次煮开后关火，倒入大碗中，水不要没过食材➡️放火腿，放藤椒粉，辣子面，蒜末，泼油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-16
换个做法
水煮鱼片的相关分类
水煮鱼片的相关推荐
-
孜然鱿鱼须
10167人看过 -
麻叶子
280789人看过 -
滋卷
52529人看过 -
#换着花样吃早餐#香酥烤馍片
297469人看过 -
哈佛蔬菜汤#零腹担吃夜宵#
260028人看过 -
黄桥烧饼#美的烤箱菜谱#
103850人看过 -
#一学就会快手菜#上班族快手菜，豆鼓鲮鱼炒油麦菜
232925人看过 -
黄桥烧饼
1412766人看过 -
酸菜巴沙鱼#硬核菜谱制作人#
269200人看过 -
【清蒸巴沙鱼】
698385人看过 -
水煮肉片
90707人看过 -
全麦煎饼果子
166718人看过
