凉拌薄皮千张粉丝
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夏季餐桌开胃菜必备,豆皮劲道,粉丝顺滑,胡萝卜黄瓜爽脆,好吃到停不下来。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
千张皮
1张
、
粉丝
1把
、
奶黄瓜
1根
、
胡萝卜
半根
、
蒜
2瓣
、
盐
适量
、
米醋
1勺
、
白糖
1勺
、
生抽
2勺
、
自制辣椒油
1勺
、
麻油
少量
、
花生碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所有需要的食材,蒜切碎,豆皮切丝,黄瓜胡萝卜擦丝,粉丝凉水泡软,熟花生捣碎。
-
步骤2/9
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开水将豆皮丝过水焯熟
-
步骤3/9
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粉丝焯烫1分钟后过冷水
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-06-16
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