老式软皮绿豆饼的做法 点击查看大图

老式软皮绿豆饼

浏览 155054 · 收藏 726 · 学做 3

哆啦小娘子

小时候学校组织春游时必带的一种点心，通常是五个一包，一层层软皮包裹着绿豆馅儿，我两三口就能解决一个。可惜现在很少有卖的，只好自己学着做解馋了，试过几次发现这样做出来跟儿时的味道差不多。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
水油皮:中筋面粉 140克
、
温水 60克
、
猪油 60克
、
白糖 10克
、
油皮:低筋面粉 130克
、
猪油 55克
、
绿豆 150克
、
白糖 50克
烹饪步骤
步骤4/20

  展开全部20个步骤

小贴士

怕吃太多糖不好，我这里五十克白糖味道比较淡，喜欢甜一点的可以再加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-16

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