ZLY家奶香绿豆糕
因为ZLY比较喜欢偏甜,所以,所有的食材基本都是看心情添加,边做边尝!所以具体克数就不写了哈!
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步骤1/9
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脱皮绿豆在宝上买的提前在冰箱里浸泡一晚上去水上锅蒸,豆子开花就可以了
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步骤2/9
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蒸好的绿豆用料理机打成泥然后加入奶油
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步骤3/9
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平底锅内适量黄油软化
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步骤4/9
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加麦芽糖
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步骤5/9
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加炼乳
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步骤6/9
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一直都是开小火,不停的翻吧
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步骤7/9
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途中如果觉得太稀,可以加少许玉米淀粉
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步骤8/9
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一直翻到它成型不粘锅
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最后一步
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最后用上你的模具就好啦!
所有配料,我都是随意放的,喜欢啥口味就把啥多放一些!自己吃着开心就好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
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