浓郁南瓜蛋糕-用料简单的做法

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浓郁南瓜蛋糕-用料简单

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30~60分钟 | 切墩(初级)

去皮南瓜 400克

、

白糖 70g

、

鸡蛋 2个

、

淡奶油 130克

、

饼干 120g

、

融化黄油 70g

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
南瓜冷水下锅大火蒸熟
步骤2/18 点击查看大图
趁热加入白糖，捣碎
步骤3/18 点击查看大图
南瓜泥稍稍放凉
步骤4/18 点击查看大图
加入鸡蛋，淡奶油，搅拌均匀
步骤5/18 点击查看大图
南瓜泥完全放凉后放入冰箱冷藏5小时以上，最好提前一晚冷藏
步骤6/18 点击查看大图
准备饼干，用自己喜欢的饼干就好，消化饼干也是不错的选择
步骤7/18 点击查看大图
用擀面棍打碎饼干，倒入融化黄油混合
步骤8/18 点击查看大图
6寸模具中，底部和四周铺上硅油纸，倒入饼干，压实，作为底层
步骤9/18 点击查看大图
倒入冷藏好的南瓜糊
步骤10/18 点击查看大图
烤箱170度预热5分钟，上下火中层烤1小时。我烤了1.5小时，烤至蛋糕没有流动性即可。
步骤11/18 点击查看大图
冷藏过后口感更好。
步骤12/18 点击查看大图
成品
步骤13/18 点击查看大图
好好吃，非常浓郁的南瓜味
步骤14/18 点击查看大图
近图
步骤15/18 点击查看大图
成品
步骤16/18 点击查看大图
配上花茶，一顿下午茶，完美
步骤17/18 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-16

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