番茄虾仁烩年糕的做法

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番茄虾仁烩年糕

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生活要有仪式感，即使一人食，也要很精致！分享一道超级好吃的番茄虾仁烩年糕，当做菜肴可下饭，当做主食也很不错哟！参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

虾仁 150克

、

年糕 200克

、

洋葱半个

、

料酒 2勺

、

生抽 3勺

、

糖 5克

、

盐 3克

、

水淀粉 2勺

、

葱姜水/葱姜片适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所需要食材。
步骤2/7 点击查看大图
番茄切小丁，洋葱切丝，年糕条切两段（不切也可以）虾仁加料酒、葱姜水、水淀粉腌制15分钟。
步骤3/7 点击查看大图
热锅凉油倒入洋葱丝翻炒。
步骤4/7 点击查看大图
然后倒入西红柿炒出汁，倒入腌制好的虾仁一起翻炒，加糖、生抽提鲜。
步骤5/7 点击查看大图
然后加入适量水煮开，听～咕咚咕咚冒泡泡，有没有闻到浓浓的香味吖
步骤6/7 点击查看大图
最后加入年糕煮开即可，加盐调味，有条件的话可以撒上一小撮香葱末，味道超级棒哦！（年糕不要煮时间太长，太软烂就不好吃啦）
最后一步点击查看大图
瞧瞧看～～香气缭绕，味道超级棒！可当菜亦可当主食哦！快来一起干饭啦～～（｡ӧ◡ӧ｡）

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

没有虾仁，换鸡肉也很好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-13

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